Личный кабинет

Каберне клаб, пр. Добролюбова д.3

Пост-релиз дегустации 19.05.2018. Каберне Совиньон - палитра стилей

Так уж сложилось, что именно французы и именно в конце XVIII века подарили миру 3 редких, уникальных явления, навсегда изменивших жизнь и культуру Европейского континента, а может быть и мира. Через пару лет Франция будет отмечать (кто-то с большим, кто-то с меньшим удовольствием) 250-летие со дня рождения первого французского императора - Наполеона Бонапарта, 230-летие Великой Французской революции и 200-летие моды на великие бордосские вина с левого берега, созданных преимущественно из Каберне Совиньона. Подозревая, что о Бонапарте и Революции будет сказано достаточно, мы решили посвятить нашу очередную дегустацию Каберне Совиньону - важнейшему красному сорту на Земле.

Пост-релиз дегустации 05.05.2018. Белые вина Франции

Вина Франции считаются образцом, на который равняются мастера других стран, кроме того большинство международных сортов, по большому счету, происходит из Франции. Не стоит забывать, что репутация Франции, как страны, где производятся великие вина, основана на элитной категории качества. Чтобы разбираться во французских винах, нужно понимать значение ключевых терминов «Terroir», «Appellation».

Пост-релиз дегустации 04.05.2018: Виноделие Новой Зеландии в Академии Вина на проспекте Добролюбова 3

Далеко не у многих стран-производителей вина есть такой «острый» имидж как у Новой Зеландии. Слово «острый» вполне уместно в данном случае, поскольку для её вин характерны поразительная чистота вкусов и колкая кислотность. Увы, большинство любителей вина в мире так и не сможет убедиться в этом, потому что Новая Зеландия не только одна из самых изолированных стран на земле (даже до ближайшего соседа, Австралии, лететь 3 часа), но и новичок в мире вина. К тому же это маленькая страна, на долю которой приходится лишь 0,3% мирового объема вина.

Пост-релиз дегустации 10.05.2018: Виноделие России: история и современность в Академии Вина на Добролюбова

В четверг, 10 мая в Cabernet S Club прошла лекция-дегустация российских вин. С каждым годом интерес потребителя к отечественной продукции растет. Чтобы разобраться в многообразии и особенностях российских вин, мы устроили очередную дегустацию.

Пост-релиз дегустации 20.04.2018: Величие сорта Мальбек в Академии Вина на пр. Добролюова в СПб

Всемирный день мальбека (Día Mundial del Malbec) отмечается 17 апреля по инициативе Wines of Argentina, организации, занимающейся популяризацией аргентинских вин на мировом рынке. Он посвящен сорту винограда, который возделывается преимущественно в Аргентине и используется для производства красных вин. Мы решили поддержать эту традицию и посвятили лекцию сорту винограда Мальбек (malbec).

Стр. 1 из 21