Личный кабинет

Каберне клаб, пр. Добролюбова д.3

Пост-релиз дегустации 12.08.2017: Вина Юга Франции в Академии вина, СПб

Санкт-Петербург наконец порадовал нас теплым днем, и мы, не упуская момент, погрузились в теплую винную атмосферу в бутике "Cabernet S. Club", что на пр. Добролюбова 3, отправившись в путешествие по южным регионам Франции...

Пост-релиз дегустации 04.08.2017: Мир французских коньяков Camus в Академии вина

4 августа в дегустационном зале на пр. Добролюбова 3 прошла дегустация, посвященная коньячному дому Camus с бренд-амбассадором Еленой Перье. Такие мероприятия являются особенными, ведь это тот момент, когда можно узнать всю правду о бренде и производстве. С какой философией он творит и какую идею вкладывает в свой продукт.

Пост-релиз дегустации 29.07.2017: Испанская страсть в Академии вина

Многогранность испанского виноделия как любимая книга: каждый раз, когда перечитываешь, находишь что-то новое, открываешь для себя незнакомые прежде грани вкуса и впечатления. Испания для большинства винолюбов ассоциируется с красными насыщенными винами, безусловно, это связано с легендарным сортом винограда Темпранильо (Tempranillo), завоевавшим всеобщее поклонение, благодаря лучшим винам Риохи (Rioja).

 

Пост-релиз дегустации 22.07.2017: О вине для начинающих в Академии вина

У многих наступает чувство неловкости, когда официант в ресторане приносит винную карту и просит сделать выбор. И Вы с умным видом начинаете изучать напитки и выбирать первый попавшийся бокал в средней ценовой категории либо искать знакомые названия вин или сорта винограда. Те же, кто за столом выступает "винным экспертом", чаще всего вызывают чувство всеобщей зависти. Будем честны? в России культура потребления вина почти не развита, а собственное виноделие практически отсутствует. Если у вас нет времени, чтобы научиться разбираться в винах на курсах сомелье, ходить на лекции в течение продолжительного времени, но в то же время не хочется прослыть профаном в этом вопросе, то лекции-дегустации для начинающих помогут овладеть базовыми понятиями. Но если Вы действительно захотите разобраться в искусстве виноделия за короткий срок, то Вам придет на помощь Абонемент на 5 лекций или экспресс-курс из 12 занятий.

Пост-релиз дегустации 21.07.2017: Вина из сорта винограда Шираз/Сира с благородными сырами в Академии вина

Шираз (Shiraz) или Сира (Syrah), многоликий и многогранный сорт винограда, который радует нас своим воинственным характером. Как все древние сорта, виноград Сира, он же Шираз, имеет туманную историю, и происхождение его точно неизвестно. По одной версии, он происходит из персидского Шираза, одноимённого города, который еще в средние века славился своими винами. Другая версия считает родиной винограда Францию, долину реки Рона, в далеком прошлом Галлию. Известно, что его выращивали на этих территориях еще в начале нашей эры. Но в любом случае его распространение и популярность во всех континентах обусловлена ярким насыщенным вкусом вина, получаемого из этого сорта винограда. На лекции были представители стран, прославивших этот сорт: Франции, Италии, Чили, ЮАР и, конечно же, Австралии.

Стр. 1 из 10