Личный кабинет

Винно-гастрономические ужины в ресторанах Санкт-Петербурга

Пост-релиз винно-гастрономического ужина 29.11.2017: Хурма, цыплёнок и вино в ресторане Гости

Очередной ужин в ресторане "Гости" состоялся! Хурма, цыпленок и вино сошлись в "танце" и радовали наших гостей новыми вкусами и сочетаниями.

Пост-релиз винно-гастрономического ужина в ресторане 'Гости' 19.10.2017

Мы начали новый цикл винных вечеров совместно с рестораном «Гости» на Малой Морской, 13. Наш первый ужин был посвящен самому осеннему овощу - тыкве. Тыква – это не только вкуснейшие блюда для стола, но и самый разнообразный комплекс витаминов и минеральных веществ, состав микроэлементов у неё богатейший: каротин, который придает тыквенной кожуре насыщенный и веселый оранжевый цвет, кальций, кобальт, железо, медь и многие другие элементы, необходимые для жизнедеятельности организма.

Пост-релиз эногастрономического ужина в ресторане Охотничий клуб 24 августа 2017

Этим летом погода нас не балует, снова дожди и снова прохлада. Что может порадовать и согреть в промозглый вечер? Конечно, плотный ужин авторской кухни от шеф-повара ресторана «Охотничий клуб» в обрамлении изысканных вин, тщательно подобранных сомелье Академии вин. Меню, подготовленное для очередного эногастрономического ужина, поставило непростую задачу перед сомелье, все блюда были с ярким акцентом национальной кухни Сибири. И основным традиционным напитком, сопровождающим обильную сибирскую трапезу, конечно же является водка. Но несмотря на традиции, мы решили сломать стереотипы и предложили вина из разных уголков мира.

Пост-релиз эногастрономического ужина в ресторане Охотничий клуб 29 июня 2017

Тёплым летним вечером 29 июня 2017 года мы провели очередной эногастрономический ужин, который собрал не только ценителей вина, но и желающих получить массу новых впечатлений от изысканных блюд, приготовленных из мяса диких животных в ресторане «Охотничий клуб».

И снова мы обратились к удивительным винам острова Сардинии, только на этот раз мы собрались в одном из самых уютных бутиков «Академии вина», на Лахтинском проспекте. В камерной обстановке и при свечах, мы смогли прочувствовать жаркое дыхание лета со знойного острова.

Как мы все знаем, империи рождаются и умирают, сменяя одна другую. Немногие сегодня помнят, что Арагонский трон существовал задолго до появления Испании как государства, и что влияние его на культуру виноделия в том числе - колоссальное. Поэтому мы решили устроить дегустацию вин из этого региона, и тем самым восстановить историческую справедливость!

Так 17 февраля 2017 года в дегустационном зале Shiraz Club (СПб, Лахтинский проспект, д.85) состоялась дегустация на тему «Винный регион Испании - Арагон».

Стр. 1 из 2