Личный кабинет
Суббота, 31 Октябрь, 2020
 
19:00

Лекция-дегустация на тему: Dolce Vita: сладкие вина мира

Sangiovese Club
(Казанская, 8-10)

По-настоящему качественные сладкие вина – это произведения искусства. Для того чтобы их создать нужно приложить много усилий, точно рассчитать технологию и работать с интенсивной скрупулезностью. Поэтому перед ценителями вкуса и аромата даже не стоит вопрос: какое вино предпочесть – сухое или сладкое. Их нельзя сравнивать и нужно обязательно пробовать оба варианта.

19:00

Лекция-дегустация на тему: Правила виноделов: Каталония (Кава и Приорат)

Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 3)

Виноделие, несмотря на свой почти магический ореол, строго регламентируется. Существуют международные и региональные правила, главная цель которых представить на рынок качественные, хорошо проработанные вина, демонстрирующие характеристики сорта и местности, в которой выросла лоза.

19:00

Лекция-дегустация на тему: Сладкое наследие Солнечной долины Крыма

Русский купаж
(Московский пр., 171)

Винодельческая история Солнечной долины насчитывает уже почти 150 лет. Сегодня здесь создают десертные, сладкие и крепленые белые и красные вина. Причина проста – местные виноградники находятся в небольшой долине, где почти не выпадают осадки, летом светит обжигающее солнце и дуют горячие ветра. Все это позволяет винограду накапливать в себе естественный сахар, а потом демонстрировать его в насыщенных, тягучих, ароматных винах.