Личный кабинет
Суббота, 20 Февраль, 2021
 
17:00

Экскурсия в коньячные погреба с дегустацией

А вы знали, что в самом сердце Санкт-Петербурга, прямо под Невским проспектом раскинулись коньячные погреба одно из самых известнейших брендов СНГ – Дагвино. Основан вино-коньячный завод еще в 1936 году, в городе Ленинград.

19:30

Лекция-дегустация на тему: Воспитанный бочкой: российские бочковые вина

Русский купаж
(Московский пр., 171)

Сегодня существует несколько методов выдержки вина. Причем, на выбор винодела влияют сразу несколько параметров: сорт винограда, планируемая длительность вызревания, желаемый результат. И хотя сейчас есть и резервуары из нержавеющей стали, и набирающие популярность глиняные квеври, бочки не теряют своей актуальности и по-прежнему занимают главенствующее место в винных подвалах.

19:30

Лекция-дегустация на тему: Вина Испании и хамон

Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)

Испания – это жаркое солнце, ароматные вина и нежный хамон. Мы решили объединить все в одной дегустации и провести вечер, виртуально путешествуя по Испании и наслаждаясь ее эногастрономическим богатством.

19:30

Лекция-дегустация на тему: Южный стиль: виноделие Испании и Португалии для начинающих

Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)

Пиренейский полуостров – древний винодельческий район. И Испания, и Португалия могут гордиться своими автохтонным сортами винограда, особыми технологиями и исключительными винами. Если вы только начинаете изучать волшебный винный мир, этим странам есть, что вам предложить.

19:30

Эногастрономический ужин: Барашек и вино

Вино и мясо – классическая энограстрономическая пара. Они отлично подчеркивают друг другу насыщенный, плотный вкус и многогранный, пряный аромат. Но и тут есть свои секреты и тонкости. Именно о них мы и хотим рассказать вам во время предновогодней дегустации в ресторане «Чайхана Пахвала».