Личный кабинет
Суббота, 27 Февраль, 2021
 
11:00

Винный weekend: Виски мира

Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)

Виски – это крепкий спиртной напиток, главными ингредиентами которого являются зерно, вода и дрожжи. Казалось бы, чем он может удивить? Но поверьте, виски завораживает своей историей, очень неохотно делится секретами производства и раскрывается в бокалах такими яркими и завораживающими нотами, что мы решили посвятить этому напитку масштабную дегустацию и рассказать обо всех главных особенностях «воды жизни».

14:00

Мастер-класс по приготовлению моцареллы на ферме-сыроварне

Границы еще закрыты - продолжаем исследовать окрестности и делаем это максимально полезно, интересно и вкусно! Мы подготовили для вас новый вид выездных дегустаций - и теперь будем дегустировать не только вина ;)

Немного о формате: это будут однодневные поездки по Петербургу и Ленинградской области в небольших группах (10-12 человек) в сопровождении наших профессиональных преподавателей-сомелье. Дегустации, интерактивы, розыгрыши подарков и самые неожиданные мастер-классы (согласитесь, сабраж - это слишком просто, а как вам, например, собственноручно приготовить моцареллу и научиться доить козу?!).

Это будут выезды на сыроварни в Ленинградской области - будем дегустировать сыры, знакомиться с производством и с животными, которые живут на фермах, проходить мастер-классы по приготовлению моцареллы и, конечно, пить вино! К каждой поездке наши специалисты подготовили специальный винный сет - и целый запас удивительных эногастрономических историй.

19:00

Лекция-дегустация на тему: Вокруг света за 80 бокалов

Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)

Пиво бывает разное: светлое и темное, красное и зеленое, изготовленное с помощью верхового или низового брожения, очень крепкое или вообще безалкогольное. И за каждым сортом, видом и классом пива стоит своя технология, свои методы производства, испробованные веками рецепты или смелые эксперименты молодых пивоваров.