Личный кабинет
Пятница, 04 Июнь, 2021
 
19:30

Лекция-дегустация на тему: Пино Нуар в России

Русский купаж
(Московский пр., 171)

Пино Нуар – капризный и сложный, глубокий и деликатный, вносящий свою лепту в яркие красные вина и легкое шампанское. Этот сорт уверенно завоевал мир и сегодня считается определенной профессиональной отметкой, как для винодела, так и для сомелье. Как же чувствует себя «красный король» на российских виноградниках и чем сможет удивить ценителей?

19:30

Глаз, нос, рот: практика дегустации для начинающих

Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)

Знакомство с вином состоит из трех важных шагов: оценить его на глаз, изучить аромат, насладиться вкусом. Это комплексный и обстоятельный подход, который позволит уловить все нюансы, полутона и оттенки, поможет составить полное представление о вине в вашем бокале и даст правильные слова для его описания.

19:30

Лекция-дегустация на тему: Два Совиньона: мировое величие

Pinot Grigio Club
(Оренбургская, 2)

Совиньон Блан и Каберне Совиньон – два родственных сорта винограда. Из одного получаются полнотелые красные вина с насыщенным фруктово-цветочным ароматом с оттенками кожи, перца и летнего подлеска, а из другого – хрустящие, свежие, травянистые или яркие с ароматом тропических фруктов белые вина. Считается, что Совиньон Блан гораздо старше и был одним из предков Каберне Совиньон. Но только ли родственные связи объясняют успех двух Совиньонов?