Личный кабинет
Суббота, 23 Октябрь, 2021
 
10:00

Wine Дедлайн - 6 часовой курс

Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)

Если дедлайн, то только такой! За шесть часов вы продегустируете 13 вин, обсудите несколько десятков самых распространенных винных мифов, узнаете о трендах в виноделии, познакомитесь с основными технологиями и разберетесь с самыми важными терминами.

14:00

Мастер-класс по приготовлению моцареллы на ферме-сыроварне

Границы еще закрыты - продолжаем исследовать окрестности и делаем это максимально полезно, интересно и вкусно! Мы подготовили для вас новый вид выездных дегустаций - и теперь будем дегустировать не только вина ;)

Немного о формате: это будут однодневные поездки по Петербургу и Ленинградской области в небольших группах (10-12 человек) в сопровождении наших профессиональных преподавателей-сомелье. Дегустации, интерактивы, розыгрыши подарков и самые неожиданные мастер-классы (согласитесь, сабраж - это слишком просто, а как вам, например, собственноручно приготовить моцареллу и научиться доить козу?!).

Это будут выезды на сыроварни в Ленинградской области - будем дегустировать сыры, знакомиться с производством и с животными, которые живут на фермах, проходить мастер-классы по приготовлению моцареллы и, конечно, пить вино! К каждой поездке наши специалисты подготовили специальный винный сет - и целый запас удивительных эногастрономических историй.

18:00

Лекция-дегустация на тему: ХХ: херес и хамон

Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)

Приглашаем вас на дегустацию в стиле «два икса». Хамон и херес – две, пожалуй, самые вкусные визитные карточки Испании. Невозможно попробовать их и остаться равнодушным: нежность и брутальность, неповторимый аромат и богатая палитра вкусов, традиции и постоянно подтверждаемое качество – вот что ждет вас на нашей встрече.