Мероприятия в месте: Sangiovese Club

Если вы цените вина за яркий вкус, насыщенный аромат и необычный стиль, то добро пожаловать в королевство Аппассименто. Это удивительная страна сильных, запоминающихся, интересных и многогранных итальянских вин, приготовленных из заизюмленного винограда.

Что необходимо для получения отличного результата в виноделии: твердое следование вековым традициям или смелый новаторский подход? Однозначного ответа на этот вопрос быть не может, но благодаря испанским экспериментаторам мы можем попробовать и оценить инновационные вина, произведенные с учетом новейших исследований, технологий и современного взгляда на виноделие.

Этикетка – это то, что сразу привлекает наше внимание при выборе вина. И иногда именно она подталкивает, провоцирует, призывает к покупке. Поэтому современные виноделы готовы к смелым дизайнерским экспериментам и предлагают винолюбам необычные, яркие, а иногда и очень «дикие» этикетки.

Совиньон Блан и Каберне Совиньон – два родственных сорта винограда. Из одного получаются полнотелые красные вина с насыщенным фруктово-цветочным ароматом с оттенками кожи, перца и летнего подлеска, а из другого – хрустящие, свежие, травянистые или яркие с ароматом тропических фруктов белые вина.

Северная Америка подарила миру два самобытных вида виски – американский бурбон и канадский купажированный виски. В чем их отличия, какие технологии изготовления используют и какой результат получается – все это мы обсудим на нашей встрече.

На что мы волей-неволей обращаем внимание при выборе вина? Конечно, на этикетку. И иногда этот небольшой лист бумаги так привлекает внимание, что покупка вина становится делом решённым! На нашей встрече мы откроем для себя испанские вина, которые удивляют с первого взгляда и влюбляют в себя с первого глотка.

Розовое вино завораживает нежным цветом, легким цветочным ароматом и удивительно праздничным вкусом. Все это у многих ассоциируется с наступлением весны: розовыми закатами, распускающимися первоцветами, долгожданным теплом и солнцем. Давайте же встретим весну утонченным французским розе, которое как будто специально для этого создано.

Вина Нового Света совершили революцию в мире виноделия. Они ярко появились на сцене и легко составили конкуренцию признанным европейским лидерам. Но этот успех не вскружил головы новосветских виноделов, они продолжают создавать интересное и необычное вино.

Под жарким солнцем Средиземноморья зреет виноград с интересной историей и необычным вкусом. Его не зря называют «белым королем», потому что, попробовав раз вина из этих зеленовато-желтых ягод, вы влюбитесь в тонкий аромат и освежающий букет.

Вина бывают хорошие, отличные, исключительные и звездные. Кто и как присуждает винам этот статус – тема отдельного долгого разговора. А мы приглашаем вас на дегустацию настоящих винных «звезд» из Испании и Франции.

Задумать грандиозный эксперимент, нарушить законы и прославиться на весь мир – именно так появилось вино, которое сегодня мы знаем под именем Супертоскана. В момент своего рождения оно бросало вызов традициям, нарушало каноны и просто переворачивало с ног на голову многовековые итальянские правила. Хотите знать, что из этого получилось?

Вулканические вина – винный тренд, который держится уже несколько лет. То, что состав почвы напрямую влияет на вкус винограда и будущего вина, уже доказанный факт. Поэтому разнообразные, неоднородные вулканические почвы, которые могут быть и легкими, и плотными, состоять из песчаника или глины, пемзы или туфа, придают вину очень интересное звучание.