Личный кабинет

Утренний курс школы сомелье Академия Вина, Школа сомелье

Профессиональный утренний курс «Школа Сомелье MAIN» — это лицензированный курс Академии Вина, который дает возможность получить квалификацию по профессии "Сомелье/кавист". Курс ориентирован на широкую аудиторию: от того, кто хочет получить профессиональные знания в области вин и других напитков, начинающих свою карьеру в виноторговых компаниях и ресторанных бизнесах до просто любознательных людей. Быть компетентным в сфере вина — это модно и престижно!


КОРОТКО О КУРСЕ:
  • Продолжительность курса: 63 занятия (252 академических часа), в том числе 6 зачетов и 1 экзамен.
  • Время занятий: понедельник, среда, пятница, 10:00-13:00.
  • Язык преподавания: русский.
ДОКУМЕНТ ОБ УСПЕШНОМ ОКОНЧАНИИ:

Диплом о профессиональной переподготовке Лицензия от "26" ноября 2020г. г. № 4293 серия 78Л04, номер бланка 0000188

СТОИМОСТЬ КУРСА: 95 000Р

 

РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ 
 
МЕСТОПРОВЕДЕНИЯ:

Занятия проходят в специально оборудованном дегустационном зале по адресу Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 19 (ст.м. Спортивная, Горьковская).

ПРЕПОДАВАТЕЛИ:

Наталья Большакова, Виктория Ибикус, Николай Дедин, Вероника Смирнова и Вероника Вильчик.

ОБУЧЕНИЕ ПО ОТДЕЛЬНЫМ ТЕМАМ:

Каждую лекцию-дегустацию в рамках курса школы сомелье вы можете посетить отдельно. Стоимость разового посещения 2 800 руб.

Также вы можете посетить блок лекций по интересующей вас теме:

  • ШКОЛА СОМЕЛЬЕ MAIN. ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ БЛОК 22 000 ₽
  • ШКОЛА СОМЕЛЬЕ MAIN. БЛОК ФРАНЦИЯ 26 000 ₽
  • ШКОЛА СОМЕЛЬЕ MAIN. БЛОК ИТАЛИЯ 18 000 ₽
  • ШКОЛА СОМЕЛЬЕ MAIN. БЛОК ИСПАНИЯ И ПОРТУГАЛИЯ 12 000 ₽
ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТАМ:

Для зачисления на Профессиональный утренний курс «Школа Сомелье MAIN» ограничений нет, за исключением:

  1. поступающий должен быть совершеннолетним.
  2. поступающий должен иметь среднее профессиональное и (или) высшее образование.

Если у Вас нет среднего профессионального и (или) высшего образования, Вы все равно можете пройти курс. В этом случае, документом об успешном окончании будет Сертификат Академии Вина.

К кандидатам не предъявляются требования иметь предыдущий опыт работы с алкогольными напитками или обладать какими-либо знаниями в этой области.

ПОСЛЕ УСПЕШНОГО ПРОХОЖДЕНИЯ КУРСА ВЫ БУДЕТЕ:
    • ориентироваться в сортах винограда и географии их распространения;
    • понимать технологии производства вина, крепких напитков, пива;
    • понимать особенности и традиции виноделия в разных странах и регионах;
    • разбираться в существующих видах и стилях вин, крепких напитков;
    • ориентироваться в классификациях вин разных регионов;
    • уметь оценивать типичность, качество и потенциал хранения вина;
    • в совершенстве владеть искусством дегустации и описания напитков;
    • обладать необходимыми навыками по сервису для работы в ресторане;
    • иметь базовые знания о чае, кофе и сырах.

 

 

Информация о мероприятии

Большакова Наталья
Дата мероприятия 14 фев 2022 10:00
Дата окончания мероприятия 14 фев 2022 13:00
Последний срок регистрации 13-02-2022
Стоимость 95 000 руб.
Лектор Большакова Наталья
95000Руб.. 37

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).