Предстоящие дегустации

Вулканические вина – винный тренд, который держится уже несколько лет. То, что состав почвы напрямую влияет на вкус винограда и будущего вина, уже доказанный факт. Поэтому разнообразные, неоднородные вулканические почвы, которые могут быть и легкими, и плотными, состоять из песчаника или глины, пемзы или туфа, придают вину очень интересное звучание.

Весна наступила! И чем же отпраздновать такое радостное событие, как не отличными французскими винами. Мы приглашаем вас встретить весну в чудесной компании игристого, белого, розового и красных вин. Каждое из них по-своему уникально и таит в себе настоящую весеннюю нотку, которую так хочется распробовать.

Чем пахнет Испания? Жарким солнцем, страстными танцами, горячим мясом и насыщенным вином. А давайте добавим в этот букет нежность цветов, свежесть фруктов и экзотику тропиков. Ведь именно эти оттенки сплетаются в нежном и легком аромате белых испанских вин.

Сыр чудесно сочетается с вином. И фондю лишь подтверждает эту давно сложившуюся истину. Причем пробовать это сытное, теплое, ароматное блюдо можно и с белыми, и с красными винами. Мы же решили добавить немного нежности и продегустировать фондю с розе.

Долина Луары – удивительное по свое красоте место. На берегах реки высятся величественные замки, а склоны холмов увиты виноградниками. Саму Луару называют рекой французских королей, здесь они любили отдыхать и наслаждаться чудесными местными винами. Мы предлагаем вам пойти по следам монархов и оценить царственные вина Луары.

Сладкое к сладкому – вот основное правило выбора вина к десерту. Достаточное содержание сахара не позволит ароматной и насыщенной выпечке превратить вино в безвкусный и терпкий напиток. На нашей сладкой дегустации мы постараемся подобрать идеальное вино к любимым десертам: нежной панакоте, ароматному яблочному штруделю, мягкому и сочному медовику, насыщенному шоколадному кексу и оригинальной карамели в шоколаде.

Представьте, что перед вами на столе стоит обычный бокал вина. Но вы знаете, что это настоящая фруктовая бомба – яркая, ослепительная, сильная, насыщенная и ароматная. Именно такой эффект производят на новичков и экспертов некоторые новосветские вина.

Под жарким солнцем Средиземноморья зреет виноград с интересной историей и необычным вкусом. Его не зря называют «белым королем», потому что, попробовав раз вина из этих зеленовато-желтых ягод, вы влюбитесь в тонкий аромат и освежающий букет.

Розовые вина отлично подходят для романтического вечера и небольшого путешествия по Санкт-Петербургу. Их нежный, легкий, фруктово-ягодный аромат и чистый, сбалансированный вкус наполнят теплом пока еще прохладные весенние дни и подарят приятное ощущение солнца, морского бриза и долгожданного отпуска.

Великие люди тоже любят хорошее вино. Оно вдохновляет их на подвиги и шедевры, помогает творить и завоевывать, созидать и разрушать. Хотите узнать, какие именно вина помогали талантливым людям? Тогда приглашаем вас на дегустацию, посвященную любимым винам великих.

Мерло – один из самых распространенных сортов винограда. Начав свою историю в Бордо, сегодня эта лоза встречается почти на всех континентах и растет в каждой винодельческой стране. Чем же вызвана такая популярность?

Устрицы известны человеку с древних времен. Еще древнегреческие философы приписывали им чудодейственные свойства по поддержанию здоровья и активности. Сегодня эксперты подтверждают, что помимо тонкого, изысканного и незабываемого вкуса, эти моллюски – настоящий клад полезных минералов, витаминов и жирных кислот.