Личный кабинет

Время бежит, вкусы меняются, как меняются и времена года.

Как часто при выборе вина в тот или иной сезон у вас возникает вопрос: «Что взять?».
В жару - Совиньон Блан, в холод - Каберне Совиньон, рыба – белое вино, мясо  – красное и т.д.

Вроде бы все работает, но хочется попробовать что-то новое. Есть желание удивить себя и гостей, но чем? Снова бежать в магазин за Пино гриджио? А ведь можно взять освежающее Соаве, стройное Гави, легкое Требьяно… А если вы любите красное вино, почему бы не взять легкую Вальполичеллу? И это лишь самая малая часть вин, которыми можно разнообразить летний вечер. Каберне Совиньон? Замените на Каберне Фран. Любите фруктовые вкусы Мальбека? Обязательно стоит попробовать Примитиво! А как же Пинотаж?

Курс винные сезоны в первую очередь направлен на расширение кругозора. Вы узнаете о многообразии сортов мира. Познакомитесь с оригинальными стилями вин, технологиями, регионами давно зарекомендовавших себя стран. Поговорим об основных правилах подачи вина, т.е. как «сделать» вино вкуснее. При этом весь дегустационный сет будет максимально отражать настроение текущего времени года.

Мы обсудим правила гастрономических сочетаний. Разберемся какое вино взять под мясо на гриле, а с каким лучше будет сочетаться оливье J. Поэтому повествование о винах всегда будет идти в связке с актуальной гастрономией.

 Занятия как для начинающих винолюбов, так и для тех, кто хочет развить свой дегустационный опыт.

КОРОТКО О КУРСЕ:

  • Когда: с 17-00 до 20:00 (с небольшим перерывом)

    Дегустационный сет: не менее 9 образцов, от базовых до премиальных вин.

  • Что дегустируем: сет вин всегда разный, показываем уже зарекомендовавшие себя сорта с новой стороны и пробуем что-то новое.

  •  Гастрономическое сопровождение: легкие закуски.

СТОИМОСТЬ КУРСА: 3000р

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ:

Профессиональный дегустационный зал на пр. Добролюбова 19, рядом с Петропавловской крепостью - самый центр!

ПРЕПОДАВАТЕЛИ:

Преподаватели школы сомелье Академия Вина.

 

 

МОЖЕТ БЫТЬ ПОЛЕЗНО:

 

Совместно с нашим туристическим Партнером AV Travel Company мы разработали smart-путешествие длинною в 3 дня. И все это для положительных эмоций, которые Вы получите не только от самого курса Российского виноделия, но и от посещений удивительных винодельческих мест Краснодарского края. Загляни за горизонт!

СКАЧАТЬ ПРЕЗЕНТАЦИЮ ТУРА

 

 

 

Приезжайте к нам учиться! Для иногородних и иностранных слушателей мы подготовили льготное размещение со скидкой -15% в отелях ACADEMIA по промокоду АКАДЕМИЯ.

 

 

 

Добавить комментарий