Школа сомелье

Приглашаем всех любителей вина, а также желающих научиться разбираться в нем посетить лекции-дегустации вечернего экспресс-курса по винной культуре в Академии вина. Занятия проходят по вечерам несколько раз в неделю. Удобное место проведения, профессиональные преподаватели, дегустации и еще много нюансов винной тематики ждут вас. Будем рады видеть вас на лекции-дегустации на тему «Вина Италии: Тоскана, Марке»!

Всех желающих научиться разбираться в винах, регионах их производства и стилях приглашаем посетить лекции-дегустации в рамках вечернего экспресс-курса по винной культуре в Академии Вина. Занятия проходят по вечерам несколько раз в неделю. Удобное место проведения, преподаватели-профессионалы, дегустации! Будем рады видеть вас на занятии по игристым винам!

Если вы интересуетесь вином и всем, что с ним связано, приглашаем вас посетить лекции-дегустации в рамках вечернего экспресс-курса по винной культуре в Академии Вина. Занятия проходят по вечерам несколько раз в неделю. Удобное место проведения, преподаватели-профессионалы, дегустации и еще много нюансов винной тематики ждут вас. Будем рады видеть вас на лекции-дегустации сладких и крепленых вин!

Алкоголь в том или ином виде сопровождает человека на протяжении почти всей истории. Напитки на основе винограда, риса, меда и ячменя известны с древнейших времен. А вот крепкий алкоголь появился относительно недавно.

Профессиональный курс по крепкому алкоголю — единственный в своем роде курс, который позволяет понять сущность крепких напитков, познакомиться с их историей, изучить процесс производства, его практику и философию. Подробное рассмотрение каждого типа крепкого спиртного напитка от истории происхождения до современной индустрии.

Курс пройдёт в дегустационном зале Cabernet S Club на пр. Добролюбова, 3.

Консультация и запись на курс по телефону: +7 (812) 677-66-68.

Существует несколько легенд о происхождении коньяка. В большинстве из них упоминаются французские монахи, рыцари и, конечно же, дьявол. И, тем не менее, это совсем не помешало Виктору Гюго назвать коньяк «напитком богов».

Эксперты до сих пор спорят, когда на свет появился бренди. Кто-то находит явные факты его существования в XII веке, другие говорят о том, что именно превращение вина в спирт помогло Вильгельму Завоевателю покорить завоевать Англию в самом началe XI века.

«Виски – это сжиженный солнечный свет» - именно так описывал Бернард Шоу этот крепкий и ароматный алкогольный напиток. Начав свою жизнь в монастырях как лечебная «вода жизни», виски довольно быстро завоевало весь мир. И сегодня мы познакомимся с ним поближе.

«Виски – это сжиженный солнечный свет» - именно так описывал Бернард Шоу этот крепкий и ароматный алкогольный напиток. Начав свою жизнь в монастырях как лечебная «вода жизни», виски довольно быстро завоевало весь мир. И сегодня мы познакомимся с ним поближе.

Виски захватило весь мир. И речь сейчас идет не только о любви к этому напитку, но и о масштабном производстве. На нашей третьей лекции, посвященной виски, мы поговорим об основных странах-экспортерах этого крепкого алкогольного напитка.

Зерно лежит в основе многих крепких алкогольных напитков. И сегодня мы посвятим нашу лекцию водке, полугару и джину. Все они имеют в своей основе зерновой спирт, очищенный от вредных примесей с помощью древесного угля, заморозки, молока или яичного белка. А вот затем каждый из них переживает свою увлекательную историю.

Сахарный тростник известен с самого начала человеческой истории. Он издревле использовался, в том числе, и для приготовления алкогольных напитков. Но настоящая известность к нему пришла в XVII веке, когда появился ром. И, кстати, на роме эта история не заканчивается. Латинская Америка подарила миру кашасу и агуардиенте. Об этих ароматных и насыщенных напитках мы и поговорим на нашей лекции.