Личный кабинет

Лекция в рамках вечернего интенсивного курса по мировому виноделию: Сладкие и крепленые вина, Школа сомелье

Лекция в рамках вечернего интенсивного курса по мировому виноделию: Сладкие и крепленые вина

Дата и время: 20 июля 2017 г. (четверг), 19:00

Место: винный бутик Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3)

Лектор: Ольга Белошицкая-Верпш

- лектор образовательного центра «Академия вина», обладатель сертификата WSET второго уровня, аккредитованный провайдер британской винной школы WSET в России.

О дегустации:

Сладкие и крепленые вина - особенный сегмент. Существует множество технологий производства, благодаря которым мы имеем широчайший выбор сладких, десертных и крепленых вин. Это и заизюмливание винограда - метод апассименте (apassimente), и использование благородной плесени botritys cinerea, и замораживание ягод, и крепление сладкого сусла виноградными или другими спиртами. Подробнее о технологиях производства, культуре потребления сладких и крепленых вин Вы узнаете на лекции в рамках интенсивного курса.

Вопросы, которые изучаются в рамках лекции:

  • история появления крепленых вин;
  • способы производства крепленых и сладких вин;
  • стили и география распространения сладких и крепленых вин;
  • престижные винодельческие регионы и зоны;
  • выдающиеся вина, хозяйства, личности.

Образцы, которые будут представлены на дегустации:

  1. Херес Алехандро Фино (Испания)
  2. Домен Будо. (Франция)
  3. Вино Ди Ленардо. Пасс зе Кукис! (Италия)
  4. Порто Крофт. Файн Руби (Португалия)

Программа курса.

Информация о мероприятии

Белошицкая- Верпш Ольга
Дата мероприятия 20 июль 2017 19:00
Дата окончания мероприятия 20 июль 2017 22:00
Макс. число участников 4
Зарегистрировано 1
Осталось мест 3
Последний срок регистрации 20 июль 2017 18:00
Стоимость 2 500 руб.
Лектор Белошицкая- Верпш Ольга
Место проведения
Cabernet S Club
пр. Добролюбова, 3, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
Регистрация на это мероприятие закрыта
2500Руб.. 3

Схема проезда

Приглашаем Вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого Вы сможете:

- расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
- получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
- попробовать новые напитки на вкусной дегустации;
- составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
- приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют Ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации!

Важная информация

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

  1. Акционная цена - действительна при условии оплаты участия (не позднее, чем за сутки до начала проведения мероприятия) банковской картой на сайте (купив сертификат) или наличными деньгами в любом из 4-х бутиков "Академии Вина".
  2. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если Вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается в 12 ч. дня проведения мероприятия. В случае регистрации после 12 ч. обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии регистрации претензии не принимаются.
  3. Все мероприятия "Академии вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  4. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  5. Бонусы - Участникам дегустации предоставляются скидки:  20% на покупку дегустационных образцов сразу после дегустации и в течение 6-ти дней после проведения мероприятия, 10% на покупку любых вин и прочих товаров в бутике.
  6. Подарки - Приходите с друзьями и получайте скидки на участие в дегустации! Вы можете подарить посещение дегустаций своим родным, друзьям и знакомым, купив у нас подарочный сертификат на товары.