Винный туризм в России: насколько популярно это направление в 2024 году?
Вы уже планируете, как проведете это лето?
Преданным фанатам вина посвящается!
Развитие винного туризма в нашей стране идет семимильными шагами. Тезис не на пустом месте: сейчас даже при поездке на обычный пляжный отдых туроператоры предлагают дополнительные экскурсии на винодельческие заводы, а крупные центры виноделия активно продвигают свои программы для туристов, отдыхающих неподалеку. Почти все российские винодельни открыты к посещениям и предлагают по несколько вариантов программ для гостей.
Если раньше винные туры были распланированы по принципу «приехал-послушал-продегустировал», то сейчас все зависит лишь от фантазии организатора: фотосессии на виноградниках; винные СПА-процедуры; полеты на воздушном шаре над винодельней; эногастрономический обед на краю обрыва; винная дегустация с виноделом на яхте — и это только самые распространенные варианты отдыха для винолюбов.
Фото взято с сайта chateaudetalu.ru
Набирают обороты свадебные винные туры: спрос на проведение торжества среди прекрасных виноградников и в интерьерах шато – явление пока еще необычное, и оттого любопытное.
Виноделы отстраивают отели прямо у виноградников, тем самым привлекая гостей к посещению своих хозяйств. А показателем популярности направления является, в первую очередь, расширение номерного фонда. Например, в этом году, винодельня Нестеровых, помимо расширения виноградников, планирует увеличить и номерной фонд своего гостиничного комплекса. На данный момент у винодельни 6 номеров – критически маленькое количество для возрастающего спроса. Хозяйство планирует довести количество до 20-25 номеров.
Фото взято с сайта campglamp.ru
В гостевом доме Долины Лефкадия на данный момент 14 номеров, и забронировать их на летние даты не всегда просто: уже сейчас, в феврале, занимают места на июль и август.
Фото взято с сайта lefkadia.com
Классическая ситуация в винном туристическом бизнесе – когда существует винодельня, и потом при ней появляются гостевые дома как дополнительная услуга для гостей. Но существуют и обратные истории, что, к слову, также подчеркивает возрастающий тренд на винную тему в целом и винный туризм в частности. Речь про WinePark by Mriya в Крыму. Изначально это был только огромный отельный комплекс в Крыму, который когда-то входил в сеть Rixos. Уловив нарастающий интерес к российскому виноделию, компания в 2021 году открыла не менее грандиозный по своим масштабам Винный парк (WinePark). Площадь виноградников винного парка 7,5 гектаров, а площадь всей территории туристического комплекса, включая отель, виллы, рестораны, тематический парк и пр. – 64 гектара!
По качеству, оснащению и комфорту отели при винодельнях совершенно не уступают своим пляжным коллегам, оставляя лишь позитивные впечатления у гостей – истинных фанатов вина.
По словам экспертов, занимающихся организацией винных туров, количество запросов на организацию индивидуальных программ растет с каждым годом – все больше людей перестают интересоваться экскурсионными автобусами на 40 человек и предпочитают организовывать свой отпуск специально под себя и свою семью/компанию. Цель винолюбов, которые едут отдыхать на юг России, – посетить виноградники известных хозяйств, продегустировать классные образцы и своими глазами посмотреть на то, как создается вино.
Вы сами можете быть одним из этих заинтересованных людей – рекомендуем вам присмотреться к винодельням и разнообразить свой отдых экскурсией на производство (это очень интересный опыт!).
А еще вы можете стать тем, кто сам составляет и проводит винный тур – при этом вы и сами посетите запланированные винодельни, и еще можете заработать на организации подобной поездки.
Не знаете, с чего начать, как просчитать стоимость, как договариваться и где искать единомышленников, которые поедут с вами в тур?
Есть решение: в программе нашего Профессионального онлайн-курса есть отдельный урок по организации винного тура. В нем мы рассказываем с чего начать, на что обратить внимание и как рассчитать стоимость. Кроме того, на курсе вы получите такой объем знаний, что сами сможете ответить на вопросы участников тура и рассказать им много интересной и полезной информации о любимом напитке.
Ближайшую группу на Профессиональный онлайн-курс набираем до 22 мая! Присоединяйся к нам и стань частью увлекательной, изысканной и (что уж!) гедонистической профессии сомелье.