Лекция-дегустация на тему:
Основы дегустации для начинающих
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, д.19)
88126776668
1 500 ₽
Дедин Николай
Организатор и ведущий частных и выездных мероприятий
Опыт: 10 лет

5 стилей БЕЛЫХ вин мира

С чего начинается знакомство с вином? Кто-то изучает этикетку, другие смотрят на ценник, некоторые обращаются к специальным приложениям в смартфонах – у каждого способа есть свои плюсы и минусы. Но мы хотим познакомить вас с комплексным и обстоятельным подходом, научить чувствовать вино и находить интересные нюансы вкуса и аромата.

Дегустация – это настоящий ритуал, который помогает узнать о вине много важной информации еще до первого глотка. Посмотрите на цвет, оцените ножки на стенках бокала, окунитесь в аромат, прочувствуйте характер и настроение: каждая деталь имеет значение и готовит вас к самому главному – вкусу. Мы подобрали 5 стилей белых вин из разных уголков земного шара, чтобы показать все разнообразие и богатую палитру белых. В процессе вас будет ждать еще сюрприз – вы почувствуете, чем может пахнуть вино и убедиться, что это не только фрукты и ягоды.

Регистрируйтесь и мы поможем вам по-новому взглянуть на вино, научим описывать свои ощущения и раскроем главные секреты профессиональных дегустаций.

На дегустации будет представлен сет из 5 стилей БЕЛЫХ ВИН МИРА. Бочковое, небочковое, кислотное северное, из ароматного сорта, десертное и игристое. На закуску свежий багет и чиабатта.

 









ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Что с собой взять на дегустацию или курс? На всех мероприятиях и курсах мы предоставляем все необходимое: ручки, дегустационные листы и т.д. Поэтому с собой возьмите лишь хорошее настроение.

Дресс-код. Дресс-кода, как такового, не существует: одежда должна быть удобной для вас.

Рекомендации. Перед дегустацией рекомендуем не употреблять острые ароматные блюда, воздержаться от курения и использования любого парфюма - любые остаточные запахи перебивают аромат вина.

Участие в Лекции-Дегустации (далее – Дегустации) возможно только при наличии свободных мест. Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников Академия Вина по телефону (812) 677-66-68 не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Академия Вина сохраняет за собой право на изменение дегустационных образцов.

Лекция-дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часа до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

Регистрация. Количество мест на мероприятиях ограничено. Для участия в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется. Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
Все мероприятия Академии Вина предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.

Дегустационные образцы. На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагается легкое гастрономическое сопровождение.

Бой посуды. В случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых в Академия Вина, администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба: винный бокал – 950р/шт, бокал для воды: 450р/шт.