ВИННЫЙ РИНГ: ИТАЛИЯ. Север против Юга
Винный ринг – это уникальное противостояние знаменитых вин севера и юга Италии. В этот раз в битве сойдутся самые изысканные вина, а главным акцентом вечера станет атмосфера настоящего винного погреба.
В этот вечер мы попробуем 6 вин, стилям которых подражают во всем мире и пытаются воссоздать их яркость, элегантность и страсть. За Север и Юг Италии сражаются великие вина - попробуем, прочувствуем и оценим - кто же заслужит пальму первенства.
Готовы отправиться в небольшое путешествие по Италии? Тогда занимайте свои места, берете в руку бокал вина и наслаждайтесь новыми вкусами, ароматами и удивительными сравнениями! Просекко на аперитив, а затем уникальный рассказ о северном и южном итальянском виноделии и битва лучших вин.
На дегустации будет представлен секретный сет из 6 вин в формате ринга, аперитив и дижестив. Сопровождение - эногастрономическая тарелка (сыр, мясо, оливки, снеки, сезонные фрукты).
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Длительность дегустации.
Продолжительность дегустаций, эногастрономических ужинов и выездных дегустаций на трамвае/автобусе/водном транспорте в основном составляет 2 часа.
Исключения: арт-дегустации и винная мафия (3 часа); лекции в рамках школы сомелье утренней и вечерней школы сомелье (3 часа); лекции в рамках курсов: "Винный старт", "Винный интенсив", "Российское виноделие", "Пиво. Basic Course" (3 часа), а также "Wine Дедлайн" (6 часов).
Что с собой взять на дегустацию или курс? На всех мероприятиях и курсах мы предоставляем все необходимое: ручки, дегустационные листы и т.д. Поэтому с собой возьмите лишь хорошее настроение.
Дресс-код. Дресс-кода, как такового, не существует: одежда должна быть удобной для вас.
Рекомендации. Перед дегустацией рекомендуем не употреблять острые ароматные блюда, воздержаться от курения и использования любого парфюма - любые остаточные запахи перебивают аромат вина.
Участие в Лекции-Дегустации (далее – Дегустации) возможно только при наличии свободных мест. Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается.
При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников Академия Вина по телефону (812) 425-66-68 не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.
Академия Вина сохраняет за собой право на изменение дегустационных образцов.
Лекция-дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часа до обозначенного времени.
На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.
Регистрация. Количество мест на мероприятиях ограничено. Для участия в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется. Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 425-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
Все мероприятия Академии Вина предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
Дегустационные образцы. На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагается легкое гастрономическое сопровождение.
Бой посуды. В случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых в Академия Вина, администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба: винный бокал – 1200р/шт, бокал для воды: 550р/шт.
