Лекция-дегустация на тему:
Le bolle!* Итальянские игристые: мозаика сортов, стилей и способов производства *пузырьки
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, д.19)
88126776668
2 300 ₽
Купить
Виктория Ибикус
Ведущий винных клубов и тематических дегустаций
Опыт: 14 лет
Купить

Просекко, Асти, Ламбруско, Франчакорта…чем они все отличаются? Какое вино может быть красным, а какое лишь белым? Почему Франчакорта стоит 3000, а Ламбруско - 300? Как те самые пузырьки появляются в вине? Чем отличаются именно итальянские вина? Узнаем на крутой дегустации по итальянским виваче-фриззанте-пуманте.

Итальянские игристые вина можно, пожалуй, назвать главным конкурентом французского шампанского. Легкие, оригинальные, разнообразные, с собственным неповторимым характером эти шипучие вина отлично вписываются и в романтическое свидание, и в торжественное официальное мероприятие, и в веселую дружескую вечеринку.

Чтобы рассказ об итальянском игристом получился полным, для начала нужно разобраться с его стилями. Существует две большие категории: сильно пенящиеся спуманте и не такое игривое фризанте. А вот дальше просто глаза разбегаются от всех этих асти, просекко, ламбруско, франчакорта, тренто и других мелодичных названий по месту происхождения или сорту винограда. Добавьте сюда классификацию по уровню сахара и минимум три метода производства, чтобы голова закружилась еще до того, как вы сделаете первый глоток.

Дегустация называется "пузырьки": разберем же по пузырькам способы производства, сорта, регионы, а главное ароматы и вкусы итальянских игристых: Просекко, Ламбруско, Асти, Трентодок! Так что вам будет просто разобраться во всем их многообразии и сразу определить для себя любимые шипучие вина.

На дегустации будут представлен сет из 6 вин:











ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Что с собой взять на дегустацию или курс? На всех мероприятиях и курсах мы предоставляем все необходимое: ручки, дегустационные листы и т.д. Поэтому с собой возьмите лишь хорошее настроение.

Дресс-код. Дресс-кода, как такового, не существует: одежда должна быть удобной для вас.

Рекомендации. Перед дегустацией рекомендуем не употреблять острые ароматные блюда, воздержаться от курения и использования любого парфюма - любые остаточные запахи перебивают аромат вина.

Участие в Лекции-Дегустации (далее – Дегустации) возможно только при наличии свободных мест. Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников Академия Вина по телефону (812) 677-66-68 не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Академия Вина сохраняет за собой право на изменение дегустационных образцов.

Лекция-дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часа до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

Регистрация. Количество мест на мероприятиях ограничено. Для участия в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется. Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
Все мероприятия Академии Вина предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.

Дегустационные образцы. На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагается легкое гастрономическое сопровождение.

Бой посуды. В случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых в Академия Вина, администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба: винный бокал – 950р/шт, бокал для воды: 450р/шт.