Лекция-дегустация на тему:
Примитиво-Зинфандель
Chardonnay Club
(ул. Восстания, д. 25)
88126776668
2 800 ₽
Купить
Маснева Зарина
Ведущий винных клубов и тематических дегустаций
Опыт: 5 лет
Купить
Итальянский Примитиво и американский Зинфандель. Что же объединяет эти два сорта и оправдана ли их конкуренция?

Сегодня уже доказано, что Зинфандель и Примитиво имеют общего предка и большое сходство по основным характеристикам. Оба очень ягодные, с яркими нотами вишни, сливы, варенья, специй и ванили. Иногда в букет вплетаются нюансы луговых цветов, темного шоколада и выдержанного дерева. Вкус ясный, насыщенный, но не терпкий, эти вина пьются очень легко, несмотря на довольно высокую алкогольность. Конечно, есть и различия: Примитиво считают более утонченным, сладким, с интригующими средиземноморскими нотами, Зинфандель же сочный, ягодный, чаще всего концентрированный, хотя иногда из него создают легкие розовые вина.

Последние несколько десятилетий эти сорта постоянно соревнуются друг с другом. Ну а мы предлагаем продегустировать Примитиво из Пулии и Зинфандель из Калифорнии, услышать их интересную, временами детективную историю и вспомнить о том, что хорошее вино способно и зиму превратить в отличное время!

На дегустации будут представлен сет из 6 вин. Сортовая дегустация - узнаем все о Примитиво-Зинфанделе. Сопровождение - эногастрономическая тарелка (сыр, мясо, оливки, снеки, сезонные фрукты).











ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Длительность дегустации.
Продолжительность дегустаций, эногастрономических ужинов и выездных дегустаций на трамвае/автобусе/водном транспорте в основном составляет 2 часа.
Исключения: арт-дегустации и винная мафия (3 часа); лекции в рамках школы сомелье утренней и вечерней школы сомелье (3 часа); лекции в рамках курсов: "Винный старт", "Винный интенсив", "Российское виноделие", "Пиво. Basic Course" (3 часа), а также "Wine Дедлайн" (6 часов).

Что с собой взять на дегустацию или курс? На всех мероприятиях и курсах мы предоставляем все необходимое: ручки, дегустационные листы и т.д. Поэтому с собой возьмите лишь хорошее настроение.

Дресс-код. Дресс-кода, как такового, не существует: одежда должна быть удобной для вас.

Рекомендации. Перед дегустацией рекомендуем не употреблять острые ароматные блюда, воздержаться от курения и использования любого парфюма - любые остаточные запахи перебивают аромат вина.

Участие в Лекции-Дегустации (далее – Дегустации) возможно только при наличии свободных мест. Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников Академия Вина по телефону (812) 425-66-68 не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Академия Вина сохраняет за собой право на изменение дегустационных образцов.

Лекция-дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часа до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

Регистрация. Количество мест на мероприятиях ограничено. Для участия в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется. Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 425-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
Все мероприятия Академии Вина предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.

Дегустационные образцы. На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагается легкое гастрономическое сопровождение.

Бой посуды. В случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых в Академия Вина, администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба: винный бокал – 1200р/шт, бокал для воды: 550р/шт.