Лекция-дегустация на тему:
Hyperions*: ТОПОВЫЕ ВИНА РОССИИ BY НАТАЛЬЯ БОЛЬШАКОВА *гиперионы

*Гиперионы - новая и ТОПовая дегустация от Академии Вина!

Уникальное предложение! Топовые вина России ключевых стилей от специалиста по российским винам Натальи Большаковой! 12 вин в сете!

У каждой страны и у каждого винодельческого региона есть свои сортовые «звезды». Российское виноделие открыло ценителям вин богатую палитру вкусов и ароматов, новые оттенки букетов, многообразие и выразительность. 18 счастливчиков в дегустационном зале (максимальное количество гостей дегустации), игристое на аперитив, охлажденный сет и отличные закуски: проводим этот год ярко!

В этот вечер пробуем только премиум от топовых производителей России:

  • ГУНЬКО БЛАН ДЕ БЛАН, белое, брют, 11.7%, 0.75л.
  • ГАЛИНА СТУДИЯ ВИНА АРПАЧИНО ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЕРНЫЙ, экстра брют, розовое, 13%, 0.75л.
  • Рислинг: секретный образец!
  • КОНСТАНТИН ДЗИТОЕВ ТАНА, белое, сухое, 12%, 0.75л.
  • ФАНАГОРИЯ ДЕКАНТЕР ШАРДОНЕ белое сухое 0,75
  • ПАВЕЛ ШВЕЦ БАРБЕРА, красное, сухое, 14%, 0.75л.
  • ШАТО КАШАЛОТ ПИНО НУАР ВЧ, красное, сухое, 12%, 0.75л.
  • ВЕДЕРНИКОВ КРАСНОСТОП ЗОЛОТОВСКИЙ ВЫДЕРЖАННОЕ, красное сухое 0,75
  • ТЕМПЕЛЬХОФ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН красное сухое 0,75
  • КАЧА ВЭЛЛИ ПТИ ВЕРДО, красное, сухое, 13%, 0.75л.
  • ШИРАЗ КОЛЛЕКЦИЯ ХОЛОСТЯКА, красное, сухое, 14%, 0.75л.
  • АЙСВАЙН ГЕНЕРАЛ МОРОЗ ГАЛИЦКИЙ И ГАЛИЦКИЙ белое сладкое 0,375

Сопровождение - эногастрономическая корзинка (сыр, мясо, оливки, снеки, сезонные фрукты).  











ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Длительность дегустации.
Продолжительность дегустаций, эногастрономических ужинов и выездных дегустаций на трамвае/автобусе/водном транспорте в основном составляет 2 часа.
Исключения: арт-дегустации и винная мафия (3 часа); лекции в рамках школы сомелье утренней и вечерней школы сомелье (3 часа); лекции в рамках курсов: "Винный старт", "Винный интенсив", "Российское виноделие", "Пиво. Basic Course" (3 часа), а также "Wine Дедлайн" (6 часов).

Что с собой взять на дегустацию или курс? На всех мероприятиях и курсах мы предоставляем все необходимое: ручки, дегустационные листы и т.д. Поэтому с собой возьмите лишь хорошее настроение.

Дресс-код. Дресс-кода, как такового, не существует: одежда должна быть удобной для вас.

Рекомендации. Перед дегустацией рекомендуем не употреблять острые ароматные блюда, воздержаться от курения и использования любого парфюма - любые остаточные запахи перебивают аромат вина.

Участие в Лекции-Дегустации (далее – Дегустации) возможно только при наличии свободных мест. Место на Дегустации бронируется только в случае осуществления оплаты.

При возникновении препятствий для посещения мероприятия со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников Академия Вина по телефону (812) 425-66-68 не менее чем за трое суток до даты мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат или квитанция на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие по Квитанции и в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Академия Вина сохраняет за собой право на изменение дегустационных образцов.

Лекция-дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часа до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

Регистрация. Количество мест на мероприятиях ограничено. Для участия в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется. Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 425-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
Все мероприятия Академии Вина предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.

Дегустационные образцы. На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К дегустационным образцам предлагается легкое гастрономическое сопровождение.

Бой посуды. В случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых в Академия Вина, администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба: винный бокал – 1200р/шт, бокал для воды: 550р/шт.