WSET® Level 3 Award in Wines

WSET® Level 3 Award in Wines

Квалификация WSET® Уровень 3. Вина

Третья ступень — WSET 3 Advanced — уже подразумевает уровень знаний, достаточный для работы в среднем/высшем звене структуры виноторговых компаний или розничных точек продаж. В интенсивном режиме обучение длится пять рабочих дней. В ходе курса подробно рассматриваются сорта винограда, винодельческие страны и регионы мира, особенности производства, типы и стили вин, правила подбора удачных винно-гастрономических сочетаний и так далее. Дегустационная программа третьей ступени ВСЕТ состоит более чем из 50+ образцов; экзамен в конце курса включает в себя открытые вопросы и слепую дегустацию двух образцов вин и/или крепких алкогольных напитков.

• ЯЗЫК ПРЕПОДАВАНИЯ: английский

• ЦЕЛИ КВАЛИФИКАЦИИ: 

Квалификация «WSET® Level 3 Award in Wines» — это 5 дней интенсивного обучения.

Квалификация «WSET® Level 3 Award in Wines» предназначена для того, чтобы дать полное представление о факторах, которые влияют на стиль, качество и цену основных тихих, игристых и крепленых вин мира.

Квалификация обеспечивает глубокие специализированные знания, необходимые для профессиональных навыков и компетенций, например, при выборе сферы деятельности в виноторговых компаниях, гостиничном бизнесе.

Успешные кандидаты смогут описать характеристики основных вин мира и обладать информацией о ключевых факторах, влияющих на стиль, качество и цену. Следовательно, смогут квалифицированно и авторитетно отвечать на запросы клиентов, осуществлять выбор вин в самых разных ситуациях, принимать точные решения.

• ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ПРАКТИКУМ: 
  

Программа включает дегустацию около 55 алкогольных напитков, специально отобранных для этой программы на конкурсной основе экспертами WSET в Лондоне (с учетом импортируемых напитков для России)

• РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ: 

1. Понимание основных природных и человеческих факторов на винограднике и винодельне, которые влияют на производство тихих вин мира, их стиль, качество и цену.
2. Понимание характеристик тихих вин, производимых в основных винодельческих регионах мира.
3. Понимание характеристик основных игристых вин мира и, как ключевые природные и человеческие факторы на винограднике, винодельне, праве и торговле могут повлиять на стиль, качество и цену этих вин.
4. Понимание характеристик основных крепленых вин мира и, как ключевые природные и человеческие факторы на винограднике, винодельне и в законодательстве могут влиять на стиль, качество и цену этих вин.
5. Базовый навык предоставления информации и советов клиентам о винах.
6. Навык аналитической дегустации WSET Level 3 Award in Wines «Системный подход к дегустации вина».

• МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: 

Занятия проходят в специально оборудованном и аккредитованном WSET дегустационном зале по адресу Санкт-Петербург, Добролюбова пр., 19.

• ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТАМ: 

Для зачисления на обучение «WSET® Level 3 Award in Wines» поступающий должен быть совершеннолетним; свободно владеть английским языком (все учебные материалы и лекции на английском языке); пройти обучение и иметь сертификат WSET Level 2 Intermediate либо обладать аналогичным уровнем знаний.

• ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ И ВРЕМЯ ЗАНЯТИЙ: 

Обучение квалификации «WSET® Level 3 Award in Wines» составляет 84 часа, включая 2,5-часовое тестирование и 51,5 часов самостоятельной подготовки.
Длительность обучения с тьютором — 5 дней (высококонцентрированная теоретическая часть и дегустационный практикум)
Дни занятий: среда-воскресение.
Время занятий: 10:00-18:00 (1 час перерыв на обед)

• ДОКУМЕНТ ПРИ УСПЕШНОМ ОКОНЧАНИИ КУРСА: 

Международный Сертификат WSET® Level 3 Award in Wines, который заносится в единую мировую базу выданных документов WSET.

• МЕТОД ОЦЕНКИ: 

Оценка знаний квалификации «WSET® Level 3 Award in Wines» производится в два этапа: теоретический и дегустационный экзамены.

Часть 1 — тестирование, состоит из 50 вопросов с несколькими вариантами ответов. В этой части оцениваются знания и понимание в рамках модуля.
Часть 2 — это вопросник, требующий кратких письменных ответов. Эта часть будет состоять из четырех вопросов по 25 баллов каждый и оценивать применение знаний в рамках модуля.

Экзамен по теории должен быть заполнен за два часа.

Все экзаменационные вопросы основаны на опубликованных результатах обучения; Рекомендуемые учебные материалы содержат информацию, необходимую для правильного ответа на эти вопросы.

Чтобы обеспечить успешную сдачу экзамена по теории, кандидат должен будет набрать минимум 55% как по части 1, так и по части 2.

Дегустационный экзамен необходимо пройти за 30 минут.

Для того, чтобы пройти дегустационный экзамен, кандидат должен будет набрать минимум 55%.

Результаты ранжируются следующим образом:

®   Совокупная оценка 80% и более — Pass with distinction (Отлично)
®   Совокупная оценка от 65% до 79%% — Pass with merit (Хорошо)
®   Совокупная оценка от 55% до 64%% — Pass (Удовлетворительно)
®   Совокупная оценка от 45% до 54% — Fail (Неудовлетворительно)
®   Количество правильных ответов менее 44% — Fail unclassified (Экзамен не сдан)

• ПЕРЕСДАЧА ЭКЗАМЕНА: 

Кандидаты, на сдавшие экзамен, могут подать заявку на повторную сдачу экзамена. Количество возможных попыток не ограничено.
Кандидатам, сдавшим экзамен, не разрешается повторно сдавать экзамены для повышения своей оценки.
Кандидаты, сдавшие любую часть, должны повторно сдать оставшуюся часть на английском языке.
Кандидаты, повторно не сдавшие экзамены, не будут иметь права на получение какой-либо оценки, превышающей Pass with Merit for the WSET Level 3 Award in Wines.

• ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: 

В свободной продаже есть учебники для 2-го и 3-го уровня, которые вы можете приобрести по адресу: СПб, пр. Добролюбова, д. 19. Стоимость учебного пособия уточняйте по телефону +7(812) 677-66-68.

Рекомендуем приобретать учебники заранее, чтобы вы успели осуществить необходимую самоподготовку с ними до начала занятий.
При оплате курса 100% учебное пособие входит в стоимость.

Регистрация заканчивается за 14 дней до начала обучения, т.к. Заявка на Ваше участие отправляется в Лондон. Поздняя регистрация возможна при оплате штрафов WSETу.

Прочитать подробнее о Квалификации WSET® Level 3 Award in Wines >>