+7 (812) 677-66-66
Войти в личный кабинет
Напомнить: Имя пользователя или Пароль
Тонкий и элегантный Пино нуар (Pinot noir), холсты и кисти... Очередной творческий вечер в Академии Вина мы посвятим одному из самых благородных и изящных сортов - пино нуару! Приглашаем вас окунуться в атмосферу вина и творчества, написать свою собственную картину!
Пиво - напиток, известный с древнейших времен. Оно бывает таким разным, на какие только эксперименты не решаются пивовары! Палитра вкусов просто впечатляет!
Этот апрельский вечер мы всецело посвятим крепкому пиву, познакомимся с методами его производства, историей и разнообразием существующих стилей!
Заключительный устричный вечер в Академии Вина! Апрель подходит к концу, а значит, и устричный сезон тоже. Мы завершаем серию мастер-классов по открыванию устричных раковин дегустацией устриц с розовыми винами! Ждём вас!
Итальянские вина пользуются большой популярностью у наших гостей. Свежие, фруктовые вина северо-восточной Италии, более строгие и элегантные вина северной, разнообразие стилей центральной Италии, жаркие вина Юга. Ждём вас на вечере, посвященном итальянскому виноделию, его истории, классификации местных вин, ключевым сортам винограда и выдающимся регионам!
Интерес к миру вина постоянно растет. Появляется всё больше людей, желающих понимать вино, разбираться в сортах винограда, стилях вин в зависимости от метода производства и региона происхождения. Эта дегустация посвящена самым базовым моментам, которые должен знать каждый любитель вина: правилам дегустации; основным технологиям производства и другим факторам, влияющим на формирование цвета, аромата и вкуса вина; истории виноделия и двум главным подходам к нему.
Редкая, и потому уникальная лекция-дегустация достояния испанской Андалусии - хересов! И не просто так, а в сочетании с различными сырами и редкими видами мёда!
На этом вечере вы познакомитесь со сложнейшей технологией производства хересов разных видов, их историей. Мы обсудим всевозможные гастроомические сочетания и попробуем хересы с различными видами сыра и мёда!
Совиньон блан (sauvignon blanc) - международный белый сорт винограда французского происхождения. В какой бы точке мира не делали вино из совиньон блан, в бокале вы найдете характерные для него тона крыжовника, листьев черной смородины, травяные нюансы. На этой дегустации вы познакомитесь с одним из самых распространенных в мире сортов винограда и вариациями создаваемых из него вин, во всех красках почувствуете влияние терруара на стиль вина!
Приглашаем вас на обучение и экзамен в рамках международной образовательной программы в сфере вин WSET Level 2 - Intermediate!
Стоимость 36 000 рублей. При предварительной полной оплате наличными- скидка 10%, а значит, стоимость курса составит 32 400 руб!
Испания является одной из самых любимых винодельческих стран многих людей. Каждый регион уникален и таит в себе собственные традиции и винные секреты, в этот вечер мы погрузимся в испанское виноделие: совершим путешествие по винодельческим зонам; познакомимся с сортами винограда и виноделами; узнаем, чем славится современное испанское виноделие, что ему свойственно и на какие вина и хозяйства стоит обратить внимание.
Вводная дегустация - одна из самых важных, самое начало пути в безграничный мир вина. В рамках лекции вы познакомитесь с графиком жизни вина, правилами дегустации и подачи, основными моментами производства вин разных видов и, как следствие последнего, с факторами, влияющими на цвет, аромат и вкус.
Новая Зеландия - зелёные острова в Тихом океане, местное виноделие ведёт свою историю с колониальных временем и довольно молодо. Прохладный климат и структура почв принесли Новой Зеландии славу родины чистых, звонких белых вин, составляющих большую часть производства, и очень тонких и элегантных красных.
В этот вечер мы с вами побываем и на северном, и на южном острове, прогуляемся по виноградникам, познакомимся с историе виноделия, ключевыми сортами винограда и стилями вин Новой Зеландии!
Франция - уникальная винодельческая страна, которая уже столетия радует мир широчайшим разнообразием вин высокого качества. В этот вечер мы обратимся к "белой" стороне французского виноделия, познакомимся с белыми сортами винограда Франции и винами, созданными из них. Как один из главных представителей Старого Света, Франция - кладезь сортов, на дегустации мы сможем попробовать известные и не очень вариации белых французских вин (как моносортовые, так и купажи), прикоснуться к стилистике белых вин разных регионов!
