Личный кабинет

Лекция-дегустация на тему: Нос Вина 54 аромата: Классика vs Экзотика. Занятие для начинающих., Дегустации FRIENDS

 

Лекция-дегустация на тему:

Нос Вина 54 аромата: Классика vs Экзотика. Занятие для начинающих

 

Дата и время:

10 августа 2022 года (среда), 19:30

Место:

Дегустационный зал Cabernet S Club (Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 19)

Лектор:

Николай Дедин 

- диплом школы «Сомелье» (Игоря Шарбатова и Евгения Агапова) с отличием. Ключевой преподаватель школы "Академия Вина" с 2017 года. Менеджер направления: игровые дегустации, выездные мероприятия, эногастрономические ужины. Ведущий винных клубов и вечеров. Общий опыт в винной сфере более 10 лет (HoReCa и розничная торговля).

О дегустации:

С чего начинается знакомство с вином? Кто-то изучает этикетку, другие читает отзывы экспертов или винных блогеров, третьи обращаются к специальным приложениям в смартфонах, четвертые берут с полки то, что устраивает по цене, – у каждого способа есть свои плюсы и минусы. Но мы хотим познакомить вас с комплексным и обстоятельным подходом, научить чувствовать вино и находить интересные нюансы вкуса и аромата. Разберем самые классические и самые необычные (но здоровые) ароматы вин.

Грамотная дегустация помогает узнать о вине много важной информации еще до первого глотка. Посмотрите на цвет, оцените ножки на стенках бокала, окунитесь в аромат, прочувствуйте характер и настроение: каждая деталь имеет значение и готовит вас к самому главному – вкусу. И если вы пока немного в растерянности, то вам поможет профессиональный инструмент сомелье – набор Жана Леруана «54 аромата». В каждой бутылочке определенный запах, который можно встретить в вине, и мы проведем дегустацию самых известных вин с помощью этой коллекции.

Будьте готовы к неожиданным открытиям, необычным ароматам, ярким впечатлениям и новым знаниям. После нашей встречи вы будете по-другому чувствовать вино, и получать больше удовольствия от каждой дегустации.

 

Вина, которые будут представлены на дегустации:

  1. Вино Тодо Собре Ми 2019 (Испания, Хумилия)
  2. Вино Пфлюгер Рислинг Бунтзандштайн (Германия, Пфальц)
  3. Вино Пфлюгер Фронхов Пино Нуар 2016 (Германия, Пфальц)
  4. Вино Ронгопай Мальборо Совиньон Блан 2019 (Новая Зеландия, Мальборо)
  5. Вино Ркацители Квеври Дугладзе (Грузия, Кахетия)
  6. Вино Индомита Гран Резерва Каберне Совиньон (Чили, Долина Майпо)

 

Приобрести подарочный сертификат категории Friends

Вопросы: +7 (812) 677-66-68

Информация о мероприятии

Дедин Николай
Дата мероприятия 10 авг 2022 19:30
Дата окончания мероприятия 10 авг 2022 21:30
Последний срок регистрации 04-08-2022
Стоимость 1 800 руб.
Лектор Дедин Николай
Место проведения
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)
пр. Добролюбова, 19, Санкт-Петербург, Россия, 197198
Cabernet S Club
(пр. Добролюбова, 19)
Регистрация на это мероприятие закрыта
1800Руб.. 20

Приглашаем вас поучаствовать в интереснейшем мероприятии, в ходе которого вы сможете:

  •  расширить свой кругозор, узнать много нового о виноделии и винах;
  •  получить толковые рекомендации по выбору, хранению и употреблению алкогольных напитков из разных стран, различных типов и ценовых категорий;
  •  попробовать новые напитки;
  •  составить собственную карту предпочтений и пополнить список своих любимых напитков;
  •  приятно провести время в компании увлеченных людей.

Если друзья разделяют ваш интерес к вину, приходите вместе с друзьями. И уж обязательно возьмите с собой друзей, если они напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так - все одинаковые. На дегустации их ждут удивительные открытия!

 

Возможность профессионально реализоваться:

 

 

Важная информация

Если Дегустация не оплачена (онлайн на сайте или наличными/картой в любом из винных бутиков Академия Вина) за сутки до проведения мероприятия, бронь снимается, а участие в Дегустации возможно только при наличии свободных мест.

При возникновении препятствий для посещения Дегустации со стороны гостя необходимо предупредить об этом сотрудников винных бутиков "Академия Вина" не менее чем за сутки до проведения мероприятия. В противном случае, Ваш сертификат на посещение Дегустации сгорает и восстановлению не подлежит. Возможна перезапись на ближайшее мероприятие в рамках срока действия Сертификата, но не более 2 раз.

Администрация Академии вина сохраняет за собой право на изменение позиций в списке вин.

Дегустация состоится только в случае полного набора группы и наличии подтверждения всех участников за 24 часов до обозначенного времени.

На дегустацию не допускаются лица в состоянии алкогольного или наркотического опьянения.

  1. Регистрация - к сожалению, количество мест ограничено, поэтому, если вы желаете участвовать в дегустации, необходимо заранее заявлять о своём намерении, иначе наличие свободных мест не гарантируется! Регистрация заканчивается за сутки до проведения мероприятия, в случае более поздней регистрации обязательно подтверждение по телефону +7 (812) 677-66-68, при отсутствии возможности регистрации претензии не принимаются.
  2. Все мероприятия "Академии Вина" предназначены для лиц старше 18 лет и имеют культурологический характер.
  3. Дегустационные образцы - На дегустации обсуждаются надписи и термины на этикетках дегустационных образцов, оцениваются вкусовые и ароматические особенности предложенных напитков, разбираются стили, специфика подачи и возможные гастрономические сочетания. К винам предлагаются: свежий ароматный багет, сыры, мясные деликатесы и прочее гастрономическое сопровождение! Организатор оставляет за собой право в случае необходимости частично изменять список дегустационных образцов.
  4. Бой посуды - в случае боя посуды участниками лекций-дегустаций или иных мероприятий, проводимых на базе образовательного центра и винных бутиков "Академия Вина", администрация образовательного центра вправе потребовать возмещения ущерба в размере стоимости разбитой посуды (бокал Riedel - 750 руб., бокал Schott Zwiesel - 450 руб., бокал для воды - 300 руб.).