Александра Сарат
Ведущий дегустаций и винных игр
Образование
Дипломированный сомелье.
Высшее образование — НГУ им. П.Ф. Лесгафта (физическая реабилитация в спорте).
В винной сфере с 2020 года: HoReCa, виноторговые компании, рестораны.
Участница VII и VIII Всероссийских конкурсов кавистов, а также Wine People Trophy Russia
Член Российской ассоциации сомелье.
Участница VII и VIII Всероссийских конкурсов кавистов, а также Wine People Trophy Russia
Член Российской ассоциации сомелье.
Опыт работы сомелье в ресторане премиум-сегмента: составление винной карты, проведение дегустаций, обучение персонала, работа с поставщиками и гостями.
Опыт работы в виноторговых компаниях: консультирование клиентов, проведение мероприятий и обучение команды.
Опыт работы менеджером в виноторговой компании: организация процессов, взаимодействие с клиентами и развитие продаж.
Сочетает практический опыт, углубленные знание ассортимента и умение выстраивать диалог с аудиторией: от гостей ресторана до слушателей образовательных программ.
