Брызгалова Валерия
Ведущий
Образование
Школа сомелье Академия Вина, диплом с отличием.
Управляющий винотекой Альта Вина
Высшее образование в СПБ ГАСУ Экономическая безопасность
Когда я посетила дегустацию в первый раз, меня поразили размышления ребят о многообразии и нюансах ароматики. Бархатная коробка, кедр и крем де касисс - чего только не найдёшь в бокале хорошего Бордо.
Было крайне увлекательно и сложно начинать свой путь в профессии сомелье. Чего только стоило принять тот факт, что Montepulciano - это и сорт, и местность, а пирамиды бывают не только в Египте.
Каждый день мы не перестаём учиться чему-то новому, искренний интерес перерос в любимую работу, и теперь я рассказываю, в каком сорте найти шоколад , а в каком табак :)"
