Большакова Наталья
Ведущий преподаватель
Образование
Высшее педагогическое образование (РГПУ им. Герцена)
В винной сфере с 2003 года. Дипломированный сомелье.
Международный Британский сертификат WSET.
Стажировалась в винодельческих регионах: Германия, Австрия, Испания, Португалия.
Руководитель образовательного направления в Академии Вина. Автор профессиональных программ.
Многократный участник и призер конкурсов сомелье: "Балтийский кубок". "Российский конкурс сомелье", капитан команды-чемпиона конкурса "Лиги Сомелье".
Победитель IV конкурса знатоков российского виноделия Russian Wine Trophy.
Президент петербургской ассоциации сомелье (ПАС)
"Однажды передо мной открылись двери винного бутика и я решила связать свою профессиональную жизнь с вином. Полки, уходящие под потолок, стройные ряды бутылок, яркие этикетки – это была любовь с первого взгляда. Это мой мир, и я хочу всем рассказывать о нем!
Первым вином, покорившим меня, подарившим самые яркие дегустационные впечатления, стало красное Ламбруско. Вкус, аромат, эмоции от этой встречи не смогли затмить ни селоссы, ни петрюсы, ни массеты. Поэтому главный девиз любой дегустации звучит так: всегда говори «да!».
Любимый сорт винограда и вина: темпранильо во всех его проявлениях – от шоколадно-клубничной Риохи до черносливовой Риберы."
