Курс на тему:
Wine Дедлайн: from Russia with love

Wine Дедлайн: from Russia with love

Однодневный курс по российскому виноделию

Реальность такова, что количество европейских и новосветских вин в магазинах все же незначительно, но уменьшается, а в российских поди разберись. Кажется, все просто: уж российскую этикетку-то я прочитаю! И однозначно пройду мимо бутылки какого-то Репина за 5000 р.: российское вино столько стоить не может! Однако не все так однозначно! Академия Вина специально для вас проведет WINE ДЕДЛАЙН russian edition:  Курс для начинающих. 30 мифов и фактов о российском виноделии и сет из 12 вин. 4 вина в базовой ценовой категории (до 1000), 4 вина в средней ценовой категории (от 1000 до 2000), 4 вина от культовых и самых модных российских производителей. Курс идеально подойдет для любителей вина и позволит вам сориентироваться у полки винотеки или в ресторане. Ведущий - одна из лучших сомелье Петербурга и России Наталья Большакова.

Пред вами предстанут уникальные автохтоны, премиальные и натуральные вина, а также шедевры от российских виноделов. Wine Дедлайн – это уникальный шанс за один день получить максимум полезной информации, научиться читать этикетку и выбирать вино, хранить его, правильно подавать и получать удовольствие от этого удивительного напитка!

 На дегустации Wine дедлайн будут представлен сет из минимум 12 вин.

1_Wine Дедлайн

У вас есть свободная суббота? – У нас есть Винный Дедлайн и потрясающие дегустационные образцы российских вин! Наш курс Wine Дедлайн – это возможность супер-интенсивного и крутого диалога с сомелье, в ходе которого в течение шести часов (всего за один день) вы – опровергнете (а может и нет!) основные мифы о российском вине и российском виноделии, «прогулявшись» от виноградника - до бутылки вина на вашем столе.

  • ЯЗЫК ПРЕПОДАВАНИЯ: русский
  • ЦЕЛИ КУРСА:

Для сотрудников виноторгового бизнеса, которые желают обучиться в Школе Сомелье курс помогает ответить на вопросы:
1. Разнообразие школ, курсов и прайсов: какую Школу Сомелье выбрать?
2. Какая программа лучше?
3. Достаточно ли «крутые» преподаватели?
4. Стоит ли игра свеч? «А это вообще – моё?»
5. С чего начать?
Для любителей курс даёт основы винной грамотности и возможность получить дегустационный опыт

  • ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ПРАКТИКУМ:

Программа включает дегустацию от 12 алкогольных напитков, специально отобранных для этой программы экспертами Академии Вина.

  • РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ:

на курсе вы 
1. Встретитесь с лозой vitis vinifera и услышите рассказ о ее сложной судьбе
2. Узнаете, как производят игристые, белые, розовые, красные, оранжевые – и сладкие! – вина
3. Изучите основные факторы, влияющие на стиль вина, а также основные стили: северные и южные, новосветские и старосветские
4. Познакомитесь с «большой пятеркой» международных сортов винограда и несколькими звездными «автохтонами»
5. Поспорите о трендах: от знаменитой триады «органика-биодинамика-натуралка» до вин-вулкаников, безалкогольных и розе
6. А главное: научитесь выбирать вино в магазине и ресторане (задавая правильные вопросы и не стесняясь пафосного сомелье или ироничного кависта), читать этикетку (самое основное), а также - хранить, открывать, сервировать!
И определитесь: вино теперь для вас – продукт повседневной жизни, о котором вы узнали необходимые «вводные», или же страсть на всю жизнь?

  • МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ:

Занятия проходят в специально оборудованном дегустационном зале по адресу Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 19 (ст.м. Спортивная, Горьковская).

  • ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТАМ:

Для присутствия на занятии «Wine Дедлайн» ограничений нет, за исключением: слушатель должен быть совершеннолетним. К слушателям не предъявляются требования иметь предыдущий опыт работы с алкогольными напитками или обладать какими-либо знаниями в этой области.

  • ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ И ВРЕМЯ ЗАНЯТИЙ:

Продолжительность курса 1 день: 1 занятие (8 академических часов).
Время занятий: суббота (10:00 - 17:00), с часовым перерывом на обед.
Курс проводится с периодичностью раз в месяц, исключая: январь, июнь, июль, август.
Курс может быть проведен индивидуально по запросу.

  • МЕТОД ОЦЕНКИ:

Контроль и оценка результатов освоения дисциплины отсутствует.

  • ПЕРЕСДАЧА ИТОГОВОГО ТЕСТИРОВАНИЯ:

Не требуется.

  • ПРОЧАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

Регистрация заканчивается по мере комплектования группы, но не позднее чем в дату старта курса.

  • ВОЗМОЖНОСТЬ ПОЛУЧЕНИЯ НАЛОГОВОГО ВЫЧЕТА:

Получение социального вычета за прохождение курса невозможно.

NEW!!!
Мастер-класс по завершении лекции в винотеке Академии Вина ("винное ориентирование" и чтение этикеток) и уникальные шпаргалки (выбор, закупка, хранение, подача и сопровождение вин мира).

Современные площадки
Наш главный зал — специально оборудованная дегустационная площадка на 30 посадочных мест. Также у нас есть несколько залов в разных частях города. Все площадки укомплектованы винным стаффом.
Мероприятия и курсы
Мы всегда планируем календарь мероприятий заблаговременно, уважая Ваше желание спланировать свой досуг или обучение заранее, но, имея достаточно ресурсов – мы можем проводить мероприятия и курсы индивидуально. Это наша работа!
Профессионализм
Наши преподаватели и ведущие — винные специалисты с многолетним опытом, профильным образованием и пламенным энтузиазмом. Огромный багаж знаний, умноженный на харизму!
Только актуальное
Постоянно обновляем все материалы очных и онлайн-курсов, участвуем в конкурсах и следим за новостями. Только свежая информация из винного мира.
Где угодно, когда угодно
Онлайн-программы позволяют учиться из любой точки мира.
Удобная система расчетов
Рассрочка от 10 000р, наличный расчет, кредитная карта, расчетный счет и удобный интернет эквайринг. Мы создаем и постоянно работаем над улучшением сервисов.

Документ об успешном окончании

Сертификат Академии Вина подтвердит, что вы прошли курс.

Он будет отлично смотреться в вашем резюме и станет дополнительным аргументом при устройстве на работу.

Сертификат может быть электронным или на качественной бумаге с фирменным оттиском. При этом, каждый можно проверить на подлинность на нашем сайте .


Каждый документ об окончании курсов Академии Вина имеет уникальный номер и может пройти проверку подлинности на нашем сайте

Ответы на часто задаваемые вопросы

Есть ли гастрономическое сопровождение у курса Wine Дедлайн?

На курсе мы делаем акцент на винах, сопровождая их питьевой водой, хлебной корзинкой с сыром и колбасками в первой половине курса. 

Какие привилегии я получу после прохождения курса Wine Дедлайн?

Самое главное - это инвестиции в себя: знания и большой дегустационный опыт. Ну а мы, в свою очередь, предлагаем вам дальнейшее развитие предоставленной скидкой в стоимость самого дедлайна 3500 на наши курсы: Винный Интенсив, Школа Сомелье.Утренний профессиональный курс и Школа Сомелье.Вечерний курс.

Куда лучше пойти: на курс Винный Старт или суперинтенсив Wine Дедлайн начинающему?

Давайте мы дадим краткую разницу, уверены, каждый найдет для себя свой курс, который устраивает по времени, срокам проведения и т.д.

Wine Дедлайн - это курс-бросок, самое основное о мире вина за 1 день и 5 часов, и только 1 преподаватель. Тут мы попробуем 13 образцов.

Винный Старт - это 3 дня по 3 часа и 3 преподавателя. Вина разнесены по лекциям: 1 день - белые, 2 день - розовые и красные, 3 день - особые стили вин (игристые, крепленые, сладкие). Тут мы попробуем от 15 образцов. 

Можно ли идти на Wine Дедлайн, если ты НЕ новичок?
Конечно можно. Во-первых - это классная систематизация знаний, во-вторых - это дегустационный навык, который можно получить за, согласитесь, небольшую стоимость.

В чем суть суперинтенсивного курса Wine Дедлайн?
На курсе даётся самая основная и главная информация: 60 мифов, производство, основы дегустации.