Wine Дедлайн. Основы винной грамотности
WINE ДЕДЛАЙН. СУПЕРИНТЕНСИВНЫЙ ВИННЫЙ КУРС ЗА 8 АК. ЧАСОВ
У вас есть свободная суббота? – У нас есть Винный Дедлайн и 12 потрясающих дегустационных образцов! Наш курс Wine Дедлайн – это возможность супер-интенсивного и крутого диалога с сомелье, в ходе которого в течение шести часов (всего за один день) вы – опровергнете (а может и нет!) 60 основных мифов о вине и виноделии, «прогулявшись» от виноградника - до бутылки вина на вашем столе.
- ЯЗЫК ПРЕПОДАВАНИЯ: русский
- ЦЕЛИ КУРСА:
Для сотрудников виноторгового бизнеса, которые желают обучиться в Школе Сомелье курс помогает ответить на вопросы:
1. Разнообразие школ, курсов и прайсов: какую Школу Сомелье выбрать?
2. Какая программа лучше?
3. Достаточно ли «крутые» преподаватели?
4. Стоит ли игра свеч? «А это вообще – моё?»
5. С чего начать?
Для любителей курс даёт основы винной грамотности и возможность получить дегустационный опыт
- ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ПРАКТИКУМ:
Программа включает дегустацию от 12 алкогольных напитков, специально отобранных для этой программы экспертами Академии Вина.
NEW!!! Мастер-класс по завершении лекции в винотеке Академии Вина ("винное ориентирование" и чтение этикеток) и уникальные шпаргалки (выбор, закупка, хранение, подача и сопровождение вин мира).
- РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ:
на курсе вы
1. Встретитесь с лозой vitis vinifera и услышите рассказ о ее сложной судьбе
2. Узнаете, как производят игристые, белые, розовые, красные, оранжевые – и сладкие! – вина
3. Изучите основные факторы, влияющие на стиль вина, а также основные стили: северные и южные, новосветские и старосветские
4. Познакомитесь с «большой пятеркой» международных сортов винограда и несколькими звездными «автохтонами»
5. Поспорите о трендах: от знаменитой триады «органика-биодинамика-натуралка» до вин-вулкаников, безалкогольных и розе
6. А главное: научитесь выбирать вино в магазине и ресторане (задавая правильные вопросы и не стесняясь пафосного сомелье или ироничного кависта), читать этикетку (самое основное), а также - хранить, открывать, сервировать!
И определитесь: вино теперь для вас – продукт повседневной жизни, о котором вы узнали необходимые «вводные», или же страсть на всю жизнь?
- МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ:
Занятия проходят в специально оборудованном дегустационном зале по адресу Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 19 (ст.м. Спортивная, Горьковская).
- ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТАМ:
Для присутствия на занятии «Wine Дедлайн» ограничений нет, за исключением: слушатель должен быть совершеннолетним. К слушателям не предъявляются требования иметь предыдущий опыт работы с алкогольными напитками или обладать какими-либо знаниями в этой области.
- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ И ВРЕМЯ ЗАНЯТИЙ:
Продолжительность курса 1 день: 1 занятие (8 академических часов).
Время занятий: суббота (10:00 - 17:00), с часовым перерывом на обед.
Курс проводится с периодичностью раз в месяц, исключая: январь, июнь, июль, август.
Курс может быть проведен индивидуально по запросу.
- МЕТОД ОЦЕНКИ:
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины отсутствует.
- ПЕРЕСДАЧА ИТОГОВОГО ТЕСТИРОВАНИЯ:
Не требуется.
- ПРОЧАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Регистрация заканчивается по мере комплектования группы, но не позднее чем в дату старта курса.
- ВОЗМОЖНОСТЬ ПОЛУЧЕНИЯ НАЛОГОВОГО ВЫЧЕТА:
Получение социального вычета за прохождение курса невозможно.
NEW!!!
Мастер-класс по завершении лекции в винотеке Академии Вина ("винное ориентирование" и чтение этикеток) и уникальные шпаргалки (выбор, закупка, хранение, подача и сопровождение вин мира).
Документ об успешном окончании
Он будет отлично смотреться в вашем резюме и станет дополнительным аргументом при устройстве на работу.
Сертификат может быть электронным или на качественной бумаге с фирменным оттиском. При этом, каждый можно проверить на подлинность на нашем сайте .
Каждый документ об окончании курсов Академии Вина имеет уникальный номер и может пройти проверку подлинности на нашем сайте
Фотогалерея
Ответы на часто задаваемые вопросы
На курсе мы делаем акцент на винах, сопровождая их питьевой водой, хлебной корзинкой с сыром и колбасками в первой половине курса.
Самое главное - это инвестиции в себя: знания и большой дегустационный опыт. Ну а мы, в свою очередь, предлагаем вам дальнейшее развитие предоставленной скидкой в стоимость самого дедлайна 3500 на наши курсы: Винный Интенсив, Школа Сомелье.Утренний профессиональный курс и Школа Сомелье.Вечерний курс.
Давайте мы дадим краткую разницу, уверены, каждый найдет для себя свой курс, который устраивает по времени, срокам проведения и т.д.
Wine Дедлайн - это курс-бросок, самое основное о мире вина за 1 день и 5 часов, и только 1 преподаватель. Тут мы попробуем 13 образцов.
Винный Старт - это 3 дня по 3 часа и 3 преподавателя. Вина разнесены по лекциям: 1 день - белые, 2 день - розовые и красные, 3 день - особые стили вин (игристые, крепленые, сладкие). Тут мы попробуем от 15 образцов.
