Школа Сомелье. Вечерний курс
ШКОЛА СОМЕЛЬЕ . ВЕЧЕРНИЙ КУРС
Краткая, но интенсивная версия Профессионального курса. Продолжительность 3 месяца, 26 занятий.
Школа Сомелье. Вечерний курс — это авторский курс Академии Вина, для тех, кто хочет разобраться в вине (и не только) и получить широкий дегустационный опыт.
Курс отлично подойдет для полезного и интересного времяпрепровождения с друзьями, если они разделяют Ваш интерес к вину. А если Ваши друзья, напротив, считают, что вина отличаются только цветом и этикеткой, а так — все одинаковые – им обязательно нужно попасть на эту программу.
На вечернем курсе в Школе Вина их ждут удивительные открытия!
- ЯЗЫК ПРЕПОДАВАНИЯ: русский
- ЦЕЛИ КУРСА:
Школа Сомелье. Вечерний курс помогает разобраться в вине (и не только) и получить широкий дегустационный опыт, открывает путь к новой карьере или увеличению заработной платы.
Предназначен для того, чтобы получить представление о факторах, которые влияют на стиль, качество и цену основных тихих, игристых, крепленых вин мира, крепких алкогольных напитков.
Обеспечивает глубокие знания, необходимые для пользовательских и профессиональных навыков и компетенций.
- ДЕГУСТАЦИОННЫЙ ПРАКТИКУМ:
Программа включает дегустацию около 120 алкогольных напитков, специально отобранных для этой программы экспертами Академии Вина.
- РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ:
на курсе вы познакомитесь с:
1. искусством дегустации вин (правила дегустации, порядок и правила подачи)
2. сортами винограда (характеристики и география распространения), видами и стилями, создаваемых из них вин
3. технологиями производства вин и крепких напитков (как формируется букет вина, как влияет выдержка и другие нюансы производства на конечный напиток)
4. винодельческими странами и регионами (традиции, классификации местных вин, стилистика)
5. правилами оформления винных этикеток (очень полезный навык, который позволит вам ориентироваться в сотнях наименований)
6. искусством эногастрономии (правила сочетания вин и еды)
- МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ:
- ТРЕБОВАНИЯ К КАНДИДАТАМ:
Для зачисления на курс «Школа Сомелье. Вечерний курс» ограничений нет, за исключением того, что поступающий должен быть совершеннолетним.
К кандидатам не предъявляются требования иметь предыдущий опыт работы с алкогольными напитками или обладать какими-либо знаниями в этой области.
- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ И ВРЕМЯ ЗАНЯТИЙ:
Продолжительность курса 3 месяца: 26 занятий (104 академических часа).
Время занятий: понедельник, среда, 19:00-22:00.
- МЕТОД ОЦЕНКИ:
Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателями в процессе проведения тестирования по завершению всего курса обучения.
- ПРОЧАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Для курса "Школа Сомелье. Вечерний курс" разработано методическое пособие и дегустационный блокнот Академии Вина.
Каждый слушатель курса получает его после полной оплаты следующими способами:
1. Лично по адресу: 197198 г. Санкт-Петербург, пр. Добролюбова д. 19;
2. С доставкой через транспортную компанию за счет получателя.
Рекомендуем оплачивать курс заранее, чтобы вы успели получить методическое пособие до начала занятий.
Регистрация заканчивается по мере комплектования группы, но не позднее чем через две недели после старта курса.
- ВОЗМОЖНОСТЬ ПОЛУЧЕНИЯ НАЛОГОВОГО ВЫЧЕТА:
Возможно получение социального вычета на обучение
Документ об успешном окончании
Удостоверение о повышении квалификации государственного образца подтверждает, что Слушатель прошёл эту программу обучения и успешно её завершил. Это удостоверение может быть использовано при трудоустройстве или при продвижении по карьерной лестнице.
Удостоверение о повышении квалификации мы выдаём на основании государственной лицензии на образовательную деятельность с регистрационным номером № Л035-01271-78/00177068 от 26 ноября 2020г.
Каждый документ об окончании курсов Академии Вина имеет уникальный номер и может пройти проверку подлинности на нашем сайте
Курс по блокам и лекциям
Фотогалерея
Ответы на часто задаваемые вопросы
Обучение проходит в специально оборудованном дегустационном зале. Обычно это лекция-дегустация, включающая теоретическую и практическую часть. В начале каждого занятия проводится тестирование по предыдущей теме, это помогает усвоению материала.
Курс разделен на блоки, в конце каждого блока – зачет. На протяжении всего курса с вами работают профессиональные преподаватели и куратор группы, готовый решить любой индивидуальный вопрос.
