ОТКРЫТ НАБОР НА ВИННЫЙ ИНТЕНСИВ
Весенний интенсив 2021 - начало 17 мая 2021 годаУже работаете менеджером в виноторговой компании или официантом в устричном баре, но любой углубленный вопрос о вине или чересчур въедливый клиент ввергает в стресс? Хотите знать основы основ, но не хватает времени? А разбираться в трендах, «торча» в новомодных тусовках с ночи до утра, вообще не ваш вариант?
Директор требует сертификат и «знать вино»? В конце концов, вы хотите определиться – начинать/продолжать ли вам знакомство с винным миром, или «пойду лучше позову сомелье/руководителя отдела/подругу Юлю - она «сечет фишку»?
А может, вы только хотите пройти собеседование на должность официанта, бармена, менеджера виноторговой компании или менеджера ресторана? Ведь впереди лето: сезон и масса карьерных возможностей!
Или вы вообще не связаны с винным или ресторанным бизнесом, но очень хочется качественного старта – в мир вина?
Академия Вина, старейшее учебное заведение в Санкт-Петербурге, и коллектив лучших преподавателей представляют новый двухнедельный винный интенсив.
На нашем курсе вы: «промчавшись галопом» по Старому и Новому свету, изучите самые основные винные стили и апелласьоны, освоите азы профессиональной дегустации и ключевые знания о вине, научитесь его правильно хранить и сервировать.
А получив сертификат, поймете – или это дело всей жизни и ваша будущая профессия, или нужная «база», с которой не страшно работать и общаться в «околовинной» и даже винной сфере.
- Для работников HoReCa – особый акцент на подаче вина и искусстве эногастрономии.
- Для любителей: возможность качественного старта в мир вина - и необходимые концептуальные знания на финише!
- Для всех: знакомство с единомышленниками и известными преподавателями, вовлечение в петербургскую «винную тусовку», образовательные и карьерные перспективы – и качественная подборка дегустационных образцов!
Когда: понедельник-четверг (19:00 - 22:00), суббота (12.00 - 15.00).
Продолжительность: 10 лекций-дегустаций (40 академических часов)
Документ об окончании курса: сертификат
Преподаватели: Большакова Наталья, Ибикус Виктория, Дедин Николай.
Экзаменационные испытания: тест
Стоимость: 20 000 р.
Консультация и запись на курс по телефону: +7 (812) 677-66-68
Оставить комментарий от имени гостя