Консультация и запись на курс по телефону: +7 (812) 677-66-68

Интенсивный курс для тех, кто хочет разобраться в вине и получить широкий дегустационный опыт.

Даты ближайшего интенсива: 2 -19 марта 2020 года

Продолжительность курса: 12 занятий (48 академических часов).

Дни занятий: понедельник - четверг

Время занятий: 19:00 - 22:00

Преподаватели: Ольга Белошицкая-Верпш, Ирина Коробова.

Стоимость курса: 28 000 рублей.

После курса вы будете владеть искусством дегустации и оценки качества вин, с легкостью читать винные этикетки и выбирать именно то вино, которое вам хочется или то, которое наиболее хорошо подойдет к предстоящей трапезе. Обучение в области вин неизбежно несет развитие вкуса и более глубокое понимание личных предпочтений. Знакомство с виноделием разных стран, производством, культурой и традициями невероятно интересный, хоть и сложный процесс!

После курса вы сможете устраивать изысканные винные ужины, дегустации и праздники для друзей и близких, делиться полученной информацией и нести культуру вина в мир!

Подарочный сертификат на экспресс-курс - это отличный подарок человеку, увлеченному вином!

Программа курса:

Введение в мировое виноделие. Стоимость вина, этикетка вина. Основы производства вина, основные сорта винограда.
Австралия, Новая Зеландия.
Чили, Аргентина.
Франция: Бордо.
Франция: Бургундия.
Франция: Долина Роны, Долина Луары.
Италия: Пьемонт, Венето.
Италия: Тоскана.
Италия: Сардиния, Сицилия, Пулия.
Испания.
Игристые вина.
Сладкие и крепленые вина.

В рамках занятий по винодельческим странам освещаются история виноделия в этих странах или регионах, подход к виноделию, основные культивируемые сорта, ключевые винодельческие зоны, классификации и стили производимых вин.

Каждый участник получает удобный дегустационный блокнот и комплект учебных материалов от лекторов в подарок!

Занятия проходят в профессионально оборудованном зале по адресу: ул. Оренбургская, 2.