Утренний (профессиональный) курс

Консультация и запись на курс по телефону: +7(812) 677-66-68

Утренний курс школы сомелье "Академия вина" - возможность получить образование по профессии "Сомелье/кавист". Курс подойдет для тех, кто хочет получить профессиональные знания в области вин и других напитков.

• Продолжительность курса: 47 занятий (188 академических часов), 4 зачета, 1 экзамен.
• Время занятий: понедельник, среда, пятница, 10:00-13:00.
• Помимо теоретических знаний о вине обучение включает в себя профессиональный блок и даёт возможность получить квалификацию по профессии "Сомелье/кавист".

Профессия сомелье/кавист предполагает владение целым комплексом дисциплин (энология, производство напитков, сервис и хранение, административная составляющая работы в ресторане или винном магазине). Утренний курс включает в себя изучение всех необходимых для работы разделов и подойдет для тех, кто хочет стать специалистом по напиткам, свободно разбираться в сортах винограда, регионах и стилях вин, в крепком алкоголе и пиве, обладать знаниями по чаю, кофе и сырам. После окончания курса Вы сможете работать в ресторанах, винных магазинах и бутиках, виноторговых компаниях.

В данный момент образовательный центр винной культуры "Академия вина" получает государственную лицензию на образовательную деятельность. Поэтому при успешном обучении и сдаче экзамена студенты утреннего курса смогут получить квалификацию "Сомелье/кавист".

Обучение по отдельным темам:

Каждую лекцию-дегустацию в рамках курса школы сомелье вы можете посетить отдельно. Стоимость разового посещения 2 500 руб.

Также вы можете посетить блок лекций по интересующей вас теме. При покупке блока лекций предоставляется скидка 20%. Стоимость блоков:

1. Вина Нового света: 6 занятий (15 000 рублей), при покупке блока - 12 000 рублей. 
2. Вина Франции: 12 занятий (30 000 рублей), при покупке блока - 24 000 рублей. 
3. Вина Италии 8 занятий (20 000), при покупке блока - 16 000 рублей. 
4. Вина Испании: 4 занятия (10 000), при покупке блока - 8 000 рублей. 
5. Профессиональный блок: 10 занятий (25 000), при покупке блока - 20000 рублей. 

Расписание занятий (файл для скачивания)

Продолжительность утреннего курса: 47 занятий (188 академических часов), 4 зачета, 1 экзамен.

Дни занятий: понедельник, среда, пятница.

Время занятий: 10:00 - 13:00.

Стоимость курса: 70 000 рублей.

Преподаватели: Наталья Большакова, Ольга Белошицкая-Верпш, Виктория Ибикус, Николай Дедин, Григорий Высоцкий, Александра Волкова, Олег Демчук, Вероника Вильчик.

Занятия проходят в специально оборудованном дегустационном зале по адресу: Санкт-Петербург, пр. Добролюбова, 3 (ст.м. Спортивная, Горьковская).